हाथ से कटा हुआ काली मिर्च चिकन कैसे बनाएं

हाथ से कटा हुआ काली मिर्च चिकन कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन, त्वरित व्यंजनों आदि पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, एक क्लासिक सिचुआन डिश के रूप में पेपरकॉर्न चिकन ने अपने मसालेदार और सुगंधित स्वाद के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको कटी हुई काली मिर्च और तिल चिकन की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाथ से कटी हुई काली मिर्च चिकन की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: मुख्य सामग्री चिकन लेग या चिकन ब्रेस्ट है, और सहायक सामग्री में काली मिर्च, मिर्च, प्याज, अदरक, लहसुन, आदि शामिल हैं।

2.उबला हुआ चिकन: चिकन को बर्तन में डालें, कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें, पकने के बाद इसे बाहर निकालें और ठंडा होने दें।

3.कटा हुआ चिकन: पके हुए चिकन को पतले टुकड़ों में तोड़ लें और एक तरफ रख दें।

4.काली मिर्च की चटनी बनाना: सिचुआन काली मिर्च और मिर्च को महक आने तक भूनें, काली मिर्च का रस बनाने के लिए सोया सॉस, सिरका, चीनी और अन्य मसाले डालें।

5.मिश्रण: कटे हुए चिकन के ऊपर मिर्च तिल की चटनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

2. कटी हुई काली मिर्च चिकन के लिए सामग्री

3. कटी हुई काली मिर्च चिकन की पोषण सामग्री

4. हाथ से कटी हुई काली मिर्च और चिकन के लिए युक्तियाँ

1.चिकन चयन: चिकन जांघ का मांस चिकन स्तन के मांस की तुलना में अधिक कोमल होता है और हाथ से काटने के लिए उपयुक्त होता है।

2.काली मिर्च का रस समायोजन: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार काली मिर्च और मिर्च की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।

3.सहेजने की विधि: तैयार पेपरकॉर्न चिकन को 2 दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं. इसे जल्द से जल्द खाने की सलाह दी जाती है।

5. निष्कर्ष

कटा हुआ काली मिर्च चिकन एक सरल और स्वादिष्ट घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है, जो पारिवारिक रात्रिभोज या दोस्तों के साथ समारोहों के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने उत्पादन पद्धति में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएँ और इस मसालेदार और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!